Situado a tan sólo 4 Km de la capital almeriense, con más de cuarenta años de historia, sabor a tradición y raíces, La Gruta es un embrujo culinario con los mejores sabores del mar y las estribaciones de la Sierra de Gádor.

La cocina del restaurante se basada en la tradición culinaria mediterránea, los mejores productos frescos de la temporada son los seleccionados para elaborar los platos de la carta.

Destaca el proceso de elaboración de sus recetas, riguroso y minucioso. Ejemplo de ello es la manera de tratar la carne, antes de cocinarla se adereza cuidadosamente para realzar su sabor natural, buscando el punto exacto de cocción y de este modo el cliente pueda saborear su riqueza en cada bocado. Una elaboración basada en técnicas culinarias diseñadas por los chefs del restaurante.

El comensal podrá elegir lo que más le guste de la vitrina: pescados y mariscos locales del día de la zona; incluyendo carnes y verduras de la tierra con especialidad y sabor a la brasa.

Una cita perfecta que comenzará con los entrantes, cuidadosamente elaborados y de alta calidad que dejarán un sabor delicioso al cliente. Destacando la parrillada de verduras almeriense y una gran variedad de quesos, entre otros platos.

Un entorno espectacular

Desde sus inicios, La Gruta fue bien acogida por los clientes donde el objetivo familiar siempre fue y será que la gente que les visita salga de sus instalaciones satisfecha de haber vivido una experiencia única.

Almería, como todos saben, es tierra de cine y desde hace más de cuarenta años La Gruta ha vivido la experiencia de recibir a grandes personalidades de la industria, actores y actrices reconocidos, toreros, futbolistas, periodistas y cantantes. Sus magníficas instalaciones le permitirán disfrutar de agradables veladas íntimas, cenas con amigos o grandes celebraciones.